Potravinársky priemysel je dôležitým odvetvím, ktoré v rámci svojej činnosti využíva rôzne obalové materiály, ako napríklad papierové vrecká, plastové obaly či rôzne boxy. Pri balení a expedovaní tovaru majú nezastupiteľnú úlohu aj lepiace pásky. Tie musia spĺňať vysoké kvalitatívne a bezpečnostné parametre, keďže prichádzajú do styku s potravinami. Nároky na lepiace pásky v potravinárskom priemysle sú iné ako napríklad na maliarske pásky.
Lepiace pásky v potravinárstve: kvalita, bezpečnosť a hygiena ako kľúčové parametre
Zaujíma vás, aké bezpečnostné a hygienické nároky musia spĺňať lepiace pásky v potravinárstve? Prečítajte si sumár najdôležitejších informácií.
Bezpečnosť
Kľúčová je bezpečnosť lepiacich pások, keďže prichádzajú do styku s potravinami. Základným bezpečnostným kritériom je použitie materiálov, ktoré sú bezpečné pre styk s potravinami. To znamená, že by mali spĺňať príslušné predpisy a normy v tejto oblasti stanovené štátnymi či medzinárodnými inštitúciami. A to aj vtedy, keď sú vystavené prudkým zmenám teploty. Zložky lepiacej pásky nesmú kontaminovať potraviny a tým pádom ani spôsobovať riziko vzniku prípadných zdravotných problémov.
Hygienické štandardy
Lepiace pásky pre potravinový priemysel sa musia vyrábať a baliť v podmienkach, ktoré sú hygienické. Kontrolovaná výroba a skladovanie sú nevyhnutnosťou, pretože prichádzajú do kontaktu s potravinami. Okrem toho by mali disponovať odolnosťou voči mikroorganizmom, ako sú baktérie a plesne, pretože by mohlo dôjsť k prenosu na potraviny.
Napriek splneniu hygienických štandardov potravinárske lepiace pásky disponujú jednoduchosťou použitia, čo ich robí praktickými pomocníkmi v procese balenia a logistiky potravín. Avšak treba si vybrať správne, zohľadniť spôsob použitia, vhodne ich skladovať a používať.
